ABOUT ”Wismettac”

早わかりWismettac

ABOUT ”Wismettac”

早わかりWismettac

ABOUT Wismettac Group Wismettacグループについて

WHO WE ARE│Wismettacグループとは?

世界の食産業に関わる諸問題を解決し、
新たな価値を創造・提供する
グローバルソリューションカンパニー。

100年以上グローバルを舞台にビジネスを続けてきた中で培った知見とネットワークを活かしながら、食のグローバルソリューションカンパニーを目指しています。

会社概要

Our Values│私たちが大切にする価値観

Our Values
私たちが大切にする価値観

Our ValuesはWismettacグループが食のグローバルソリューションカンパニーを目指していくにあたり、大切にしている価値観です。個々の社員たちが領域の異なる場所で、様々な仕事に取り組み、挑戦しているからこそ、目指すべき方向性を合わせ、行動や判断の指針となる価値観を全社員で共有することが重要であると考えています。

Our Values│私たちが大切にする価値観 Our Values│私たちが大切にする価値観

OUR BUSINESS│4つの事業

食のグローバルソリューションカンパニーとして、「アジア食グローバル事業」「アグリ事業」「アメニティ&小売事業」の3つの事業を柱として展開しながら、現在ではそれらのアセットを活かした「新規事業開発」にも積極的に取り組んでいます。

「アジア食グローバル事業」「アグリ事業」「アメニティ&小売事業」 「アジア食グローバル事業」「アグリ事業」「アメニティ&小売事業」

事業について詳しく知りたい方はこちら

OUR STRENGTH│Wismettacグループの強み
STRENGTH 01

世界各国に存在する販売網・


製造プラットフォーム・ファブレス経営

STRENGTH 01 世界各国に存在する販売網・製造プラットフォーム・ファブレス経営

図表中の"WF"は"Wismettacフーズ"の略

長年の歴史で培ったグローバルネットワークを有するWismettacグループは、スケールメリットを活かしたソリューションの展開に強みを持っています。世界中から最適な商品を調達・販売することで、地域ごとのニーズにきめ細かく対応し、必要に応じてローカライズ。商品の製造・開発はパートナーの工場で行うファブレス経営を採用し、経費や販売管理費を圧縮。トレンドやニーズを捉えた商品をフレキシブルに製造・開発する基盤となっています。

国内・海外拠点

STRENGTH 01 世界各国に存在する販売網・製造プラットフォーム・ファブレス経営

図表中の"WF"は"Wismettacフーズ"の略

国内・海外拠点

商品企画・開発、製造から直接・対面販売までの自社一貫商・物流

商品の企画・開発、仕入れから、現地生産、輸入通関、在庫管理、分荷・配送、販売にいたるまでの食の流通を一貫してオペレーションできるプラットフォームが、Wismettacグループの最大の強みです。

Our Values│私たちが大切にする価値観 Our Values│私たちが大切にする価値観

STRENGTH 02

100年を超える商品開発・


加⼯技術のナレッジ

STRENGTH 02 100年を超える商品開発・加⼯技術のナレッジ

日本食・アジア食のプライベートブランド『Shirakiku®』をはじめ、100年以上に渡り、“食”のコンテンツにおいて様々な商品開発に取り組んできました。豊富なノウハウとグローバルネットワークを活かし、世界中のお客様に求められる商品や、最善の状態で原材料を仕入れる、安心・安全の食を安定供給しています。高品質でバラエティーに富んだ商品の開発を通し、世界の食に豊かな彩を与えます。

STRENGTH 02 100年を超える商品開発・加⼯技術のナレッジ
STRENGTH 03

世界各国のレギュレーション対応と


⾷の安全を守るナレッジ

健康意識の高まりやアレルギー対応など、世界各国の食品規制は年々厳しくなっています。世界のあらゆる国や地域の食のレギュレーションに対して厳密に対応するために、Wismettacグループはフードセーフティ部門を設け、世界各国の拠点を活かしながら日々最新の情報をキャッチ。取り扱い商品が規制に違反していないか綿密にチェック・管理し、食の安全を厳守しています。

STRENGTH 03 世界各国のレギュレーション対応と⾷の安全を守るナレッジ
STRENGTH 04

デジタルソリューションの活用・


フードテックの研究と調達

STRENGTH 04 デジタルソリューションの活用・フードテックの研究と調達

グローバルネットワークと食品流通を担うWismettacグループの機能を強みに、世界各国の食品産業の販路が抱える課題を、食によるソリューションとデジタルソリューションで解決。また、フードテックをはじめとする最先端のテクノロジーを発掘し、協働することで、食品業界の幅広い課題に対する新たなソリューションを生み出します。

STRENGTH 04 デジタルソリューションの活用・フードテックの研究と調達
FUTURE & VISON│Wismettacが描く未来

Wismettacグループは、これまでの事業で培ってきた基盤、強みを活かして、食の領域と他の領域の融合する分野において、ニーズ・イシューとソリューションを組み合わせた新たな事業(ビジネス・商品)を継続的に創出し、食のグローバルソリューションカンパニーを目指します。

FUTURE & VISON│Wismettacが描く未来 FUTURE & VISON│Wismettacが描く未来

目指すビジネスモデル I – “もの”と“サービス(デジタル)”

目指すビジネスモデル I – “もの”と“サービス(デジタル)”

当社グループが培ってきたグローバルな⾷の販路との信頼関係やクロスボーダーで⾷品物流を担う⾃社機能を強みとして、グローバルな⾷産業の販路の抱える課題を解決する企業へと進化していきます。

目指すビジネスモデル I – “もの”と“サービス(デジタル)” 目指すビジネスモデル I – “もの”と“サービス(デジタル)”

目指すビジネスモデルII –⾷品技術のクロスボーダー展開

目指すビジネスモデル II – ⾷品技術のクロスボーダー展開”

当社の知⾒とグローバル5地域のネットワークを活⽤し、⾷業界の様々な課題解決に適合する技術を発掘、パートナー企業と協働で実装する体制の構築を目指す。

目指すビジネスモデルII –⾷品技術のクロスボーダー展開 目指すビジネスモデルII –⾷品技術のクロスボーダー展開

Wismettacグループが
取り組む新規事業

Wismettacグループは、これまでの事業で培ってきた基盤、強みを活かして、食の領域と他の領域の融合する分野において、ニーズ・イシューとソリューションを組み合わせた新たな事業(ビジネス・商品)を継続的に創出し、食のグローバルソリューションカンパニーを目指します。

01
高級飲食店の中食ビジネス展開を支援

働き方改革やコロナ禍の影響などにより、急速にニーズが伸びている中食ビジネス。高級飲食店の新たな収益モデル確立を目指し、中食ライブキッチン・テイクアウト専門店『WisChef™』をオープンしました。大きな設備投資をせずとも開始できるクラウドキッチン事業を採用し、店舗はテイクアウト専門店として展開。予約販売サービスで廃棄ロスを削減し、プラスチック使用量削減にも努め、サステナビリティにも貢献しています。

高級飲食店の中食ビジネス展開を支援 高級飲食店の中食ビジネス展開を支援
02
医療食『食卓の名医』の新規開発

医師や管理栄養士監修のもと、消化に不安のある方向けの食品を取り揃えた医療食ブランド『食卓の名医™』を立ち上げました。新カテゴリーの冷凍食品『消化にあんしん™シリーズ』も開発。凍結含浸法という特許技術を採用してやわらかく加工し、疾患を抱える方をはじめ、お客様のニーズに応じた安心とおいしさを提供しています。また胃がん手術後の方を対象に試食モニターを行い、現場の情報を収集・分析、商品開発を行うことで、消化の良さややわらかさ、準備の簡便性について高い評価を得ています。

医療食『食卓の名医™』の新規開発 医療食『食卓の名医™』の新規開発

新規事業について詳しく知りたい方はこちら

Wismettac’s Data データで見る
Wismettacグループ

Wismettacグループについて

創業年

創業年

1912年(明治45年)5月、Wismettacグループは神戸にて貿易商社として創業したことにはじまります。

売上(億円)

売上(億円)

“食”のコンテンツを通して様々なソリューションの提供に努めたことにより、売上が好調に推移しています。

海外拠点の売上比率

海外拠点の売上比率

未来に向けた戦略投資額(億円)

未来に向けた戦略投資額(億円)

コアソリューションの基盤強化および、新しいビジネスモデルへの進化など、未来に向けた取り組みに対する積極的な投資を継続しています。

国内・海外拠点数

国内・海外拠点数

北米、欧州、豪州、アジアにおいて44拠点を有し、世界の様々な地域でグローバルに事業を展開しています。

社員について

社員数の推移(名)

社員数の推移(名)

海外駐在経験者 ※現駐在者含む

海外駐在経験者 ※現駐在者含む

約15%の社員が海外駐在を経験しています。

男女比(日本)

男女比(日本)

平均年齢

平均年齢

平均年齢

平均年齢

日本法人 外国人比率

日本法人 外国人比率

⽇本法⼈ 外国⼈出⾝国・地域数

⽇本法⼈ 外国⼈出⾝国・地域数

日本法人 外国人比率

日本法人 外国人比率

新卒・キャリアの入社比率

新卒・キャリアの入社比率

新卒入社者だけでなく、戦略・総合系コンサルティングファームや総合商社、国内外の大手メーカー出身者など、様々なバックグラウンドを持つキャリア入社者も多く、多様な人材が活躍しています。

新卒入社者だけでなく、戦略・総合系コンサルティングファームや総合商社、国内外の大手メーカー出身者など、様々なバックグラウンドを持つキャリア入社者も多く、多様な人材が活躍しています。

働く環境について

年間休日

年間休日

有給消化率

有給消化率

平均残業時間

平均残業時間

女性管理職比率(日本)

女性管理職比率(日本)

育児休業取得率

育児休業取得率

育児休業取得率(男性)

育児休業取得率(男性)

育児休業からの復職率

育児休業からの復職率

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